Кабардинские сады

Надежный производитель и поставщик лучших сортов яблок.

Позвонить

О компании


Основным видом деятельности является

«Выращивание прочих плодовых и ягодных культур», дополнительные виды деятельности: «Торговля оптовая фруктами и овощами», «Торговля оптовая свежим картофелем», «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках», «Торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков», «Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах», «Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах».

О садах

В садах компании растёт большое количество сортов яблок. Некоторые их них используются для приготовления детских пюре и соков. В ассортименте представлены Фуджи, Гала, Джонаголд (Jonagold), Гренни Смит, Ред Делишес, Голден Делишес. При орошении садов, используется технология капельного полива. В компании «Скай Трейд» запущено несколько линий сортировки яблок и линия фасовки. Яблоки сортируются по калибру, весу и окрасу. Дилерам и оптовым покупателям за подробной информацией предлагаем обратиться к менеджеру.

Цифры

Компания «СКАЙ ТРЕЙД» занимает 0.0845% рынка «Выращивание прочих плодовых и ягодных культур». Общий объем рынка составляет 16.91 млрд руб. в год.
Общий объём рынка - 100% (16.91 млрд руб.)
Доля рынка компании - 0.0845% (14.29 млн руб.)

Компания ООО "СКАЙ ТРЕЙД" зарегистрирована 18 ноября 2013 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы № 2 по г.Нальчику Кабардино-Балкарской Республики.

Технологии


Технология закладки и возделывания сада

Технология яблоневого сада в последние десятилетия приобрела весьма существенные изменения. Сегодня есть выбор между экстенсивным и интенсивным садом. В первом случае деревья высаживаются на расстояниях 8x4 или 6x4 м на сильнорослых семенных или среднерослых вегетативно размножаемых подвоях (312-416 деревьев на га), а на карликовых подвоях - 5x3 м (666 дер./га). Такой сад к 8-10-летнему возрасту способен дать 10-15 т/га плодов невысоких товарных кондиций и является нерентабельным в условиях растущей конкуренции на рынке плодов.

Современное садоводство базируется на интенсивных технологиях выращивания, при котором на гектаре размещается 2,0-5,0 тыс. на карликовых вегетативно-размножаемых подвоях (М-9 и его клоны, М-26, Р-22, Д-1071 и др.). Такой сад уже на второй год после посадки обеспечивает до 20 т/га плодов высоких товарных кондиций, а на 3 и последующие годы - 30-50 т/га. Уровень урожая 60-80 т/га при соответствующем уходе, обеспечивает его высокую рентабельность.

Высаживают саженцы в лунки (уже отработана и технология машинной посадки). Размер лунок зависит от типа почвы и степени обогащения её удобрениями, прежде всего органикой. На богатых черноземных почвах достаточным размером посадочной лунки является 60x60, 50x50 см и заправки её плодородным верхним слоем. На бедных серых лесных или дерново-подзолистых почвах лунка должна быть увеличена до 0,8x0,8, 1,0x1,0 м, заправлена (на дно - 20-30 кг торфо-перегнойным компостом, а также, по 40-60 г действующего вещества фосфора и калия) и доверху заполнен верхним, более плодородным слоем почвы.

Фото с наших садов


Сорта яблок навыращиваемые в наших садах


Предлагаем Вам краткий обзор с опасанием нашей продукции

Сорт Фуджи - японского происхождения

Данный сорт относится к категории экзотических, так как был получен японскими садоводами в результате скрещивания двух сортов: Роллс Дженет и Ред Делишес. Яблоки Фуджи очень популярны и в Росси, благодаря его суперсладкой сочной мякоти. Большое яблоко, вокруг красное с зелеными оттенками. Яблоки Фуджи лучше всего употреблять в сыром виде или же делать из них сок. Яблоки Фуджи еще удобны тем, что они могут храниться до 4 месяцев даже в обычных условиях.

Сорт «Гала»

Позднеосенний (иногда относят к раннезимнему) диплоидный сорт яблони, выведенный в 1962 году (по другой версии — в 1957 году) в Новой Зеландии селекционером Дж. Х. Киддом в результате скрещивания двух сортов — Голден Делишес (Golden Delicious) x Киддс оранж Ред (Kidd's Orange Red). Новый сорт довольно быстро обрел мировую популярность (2-е место в мире по производству яблок), почти сразу же после выведения его сады были высажены в США, Канаде, Бразилии, Европе. Плоды данного сорта бледно-красные с золотыми полосами. Очень сладкие и ароматные яблоки. Употребляют их в сыром виде, лучше всего делать из них фруктовые салаты и закуски. Очень долго хранятся.

Джонаголд (Jonagold)

Яблоня американской селекции с плодами позднезимнего срока созревания. Получена в 1943 году на селекционной станции Женева (штат Нью-Йорк, США) путем скрещивания 2-х сортов — Джонатан x Голден Делишес. Плоды вышесреднего и крупного размера (вес яблока обычно варьируется от 170 до 220 г, самые крупные экземпляры могут достигать 250 г), одномерные, округлой или округло-удлиненной формы, слегка конические, с ребристостью у чашечки (лучше выражена у крупных плодов). Кожица средней толщины, гладкая, эластичная, плотная, блестящая, с восковым налетом. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас занимает не более 2/3 поверхности яблока и выражен через достаточно яркий размыто-полосатый румянец оранжево-красного цвета.


Гренни Смит

Описание плодов У яблони сорта Гренни Смит плоды вкусные, твёрдые, с ярко-зелёной плотной кожурой, белыми или коричневыми подкожными крохотными пятнами, и хрустящей сочной, довольно кислой, мякотью. Яблоко имеет круглую форму, размер плодов — средний и крупный, масса яблок 180–200 г. Вкус сладко-кислый, гармоничный. Яблочная мякоть остается плотной при термальной обработке, что делает этот сорт очень популярным в кулинарии. Яблоки Гренни Смит используют для приготовления яблочных пирогов и едят свежими в зимнее время. Советуем почитать, что такое яблоко и какие у него особенности. Эти яблоки можно отнести к диетическим продуктам, так как каждые 100 г мякоти фрукта содержат всего 47 ккал, что объясняется малым количеством естественных сахаров. Потребители часто удивляются, почему мякоть надкушенного зелёного яблока в соприкосновении с воздухом быстро темнеет. Это объясняется высоким содержанием железа в них. В плодах яблони множество полезных минеральных веществ, их регулярное употребление приносит организму только пользу. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября.

Ред Делишес

Плоды очень привлекательны, коническая форма придаёт им практически совершенный внешний вид. Воронка глубокая, средней ширины, её окраска часто остаётся светло-зелёной. Блюдце средней глубины, не слишком широкое, окружено пятью крупными бугорками, которые являются своеобразной визитной карточкой разновидности. Чашечка крупная, закрытого типа, подчашечная трубка коническая. Семенное гнездо продолговатое, небольшое. Семена тёмно-коричневые. Кожица глянцево-блестящая, прочная, даже можно сказать грубоватая. От основного сорта плоды Ред делишес отличаются интенсивным тёмно-красным румянцем, который покрывает всю поверхность. Подкожные точки среднего размера, светлые, хорошо заметные, на поверхности расположены часто. На солнечной стороне плодоножка имеет красную окраску. Мякоть у невызревших плодов яблони крахмалистая, твёрдая. Вызревая, становится более мягкой, но остаётся сочной и хрустящей. Вкус скорее сладкий, но ярко-выраженной изюминки в нём нет, поэтому его можно назвать обыкновенным. В условиях Краснодарского края в 100 граммах свежей мякоти содержится: сухих веществ 15,5%, сахаров 9,5 — 11,8%, кислот 0,38 — 0,65%, аскорбиновой кислоты 5,5 — 6,5 мг, Р-активных веществ 130 мг. Яблоки крупные, средней массой в 200 грамм.

Голден Делишес

Плоды — средние и большие (120–190 г), средней одномерности, чуть вытянутой округло-конической формы, желтовато-зелёные. Кожица блестящая, средней плотности и толщины, на ощупь шероховатая за счет крупных серых выпуклых «пробковых» точек и штрихов, образующих сетку на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, белые, слабозаметные. По мере созревания плоды из золотисто-светло-зеленых, становятся желтыми, иногда покрываются размытым красноватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть светло-желтая, средней плотности, очень сочная, ароматная, с отличным кисловато-сладким вкусом. При дозревании в процессе хранения приобретает кремовый оттенок и более нежную текстуру. По профессиональным дегустационным оценкам вкусовые качества – десертные (4,7 балла из 5). Потребители описывают вкус как «грушево-яблочный», с нежной кислинкой и ощутимым ароматом. Яблоки универсальны по своему назначению – отлично подходят для употребления в свежем виде и пригодны для всевозможных заготовок.

Контакты

Общество с ограниченной ответственностью «Скай Трейд»

Юридический адрес: 361534, Кабардино-Балкарская Республика, г.Баксан, пр-т Ленина, 7

Почтовый адрес: 357226, Ставропольский край, г.Минеральные Воды, пос. Первомайский, ул. Производственная, д.9 А

 

 

 

Телефон: 8 (8652) 56-88-90